杭州富陽臨安ISO22000食品HACCP怎么辦理

企業(yè)申請ISO22000認(rèn)證的基本條件和要求

1、ISO22000認(rèn)證申請的基本要求

通過ISO22000 食品安全管理體系認(rèn)證，公司向部門和消費者證明自身的質(zhì)量保證能力，證明自己有能力提供滿足顧客需求和相關(guān)法規(guī)的安全食品和服務(wù)，因而有利于開拓市場，獲取更大利潤，也是提高企業(yè)質(zhì)量管理水平和生產(chǎn)安全食品，提高置信水平的保證。

2、企業(yè)要申請認(rèn)證應(yīng)滿足幾個基本條件

(1)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)為有明確法人地位的實體，產(chǎn)品有注冊商標(biāo)，質(zhì)量穩(wěn)定且批量生產(chǎn);(2)企業(yè)應(yīng)按GMP和ISO22000管理體系的要求建立和實施了食品安全管理體系，并有效運行;(3)企業(yè)在申請認(rèn)證前，ISO22000體系應(yīng)至少有效運行三個月，至少做過一次內(nèi)審，并對內(nèi)審中發(fā)現(xiàn)的不合格實施了確認(rèn)、整改和跟蹤驗證。

認(rèn)證流程

1.咨詢服務(wù)機(jī)構(gòu)簽訂合同；

2.由咨詢師和企業(yè)管理層代表共同進(jìn)行體系策劃；

3.培訓(xùn)，包括標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)和人員培訓(xùn)；

4.體系文件的建立；

5.體系運行；

6.內(nèi)審；

7.管理評審；

8.認(rèn)證前的準(zhǔn)備工作；

9.現(xiàn)場審核；

10.對不合格項的整改；

11.等待頒發(fā)證書。

認(rèn)證費用：小規(guī)模企業(yè)（25人內(nèi)）單個ISO22000、HACCP 咨詢+認(rèn)證 起步10000元，人數(shù)和認(rèn)證范圍增加費用上浮

業(yè)務(wù)范圍：

1.ISO9001、ISO14001、ISO45001、ISO27001、ISO20000、ISO22000、HACCP、GB/T27922-2011 商品售后服務(wù)評價認(rèn)證、GB/T 20647-2006 物業(yè)管理服務(wù)認(rèn)證、GB/T27922-2011七星售后服務(wù)成熟度評價認(rèn)證、GB/T 29490-2013 知識產(chǎn)權(quán)管理體系認(rèn)證、GB/T 31950-2015 誠信管理體系認(rèn)證等上百項管理及服務(wù)體系認(rèn)證；

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ISO22000認(rèn)證適應(yīng)哪些企業(yè) 食品安全管理體系ISO22000:2018認(rèn)證審核文件清單：

1. 1.三證原件、復(fù)印件; 組織架構(gòu)圖；HACCP (食品安全)小組 2. HACCP手冊2.1質(zhì)量手冊2.2組織環(huán)境分析2.3相關(guān)方需求及期望分析 3.管理評審控制程序和管理評審紀(jì)錄 4.質(zhì)量目標(biāo)評估記錄 5.內(nèi)審程序，計劃，記錄 6.管理例會記錄 7.客戶投訴處理程序/記錄、分析報告 8.顧客滿意度調(diào)查記錄 9.供應(yīng)商評估監(jiān)控程序及記錄、索證齊全，合格供應(yīng)商認(rèn)定、清單;備用供應(yīng)商;物料風(fēng)險分析:調(diào)查問卷，稽查等9.2.服務(wù)供應(yīng)商清單、合規(guī)聲明; 10.文件和記錄控制程序10.2電子文檔的控制. 11.產(chǎn)品規(guī)格描述(原料，輔料，包裝，終產(chǎn)品) 12.建立HACCP使用到的標(biāo)準(zhǔn)，法規(guī)，指南，學(xué)術(shù)性刊物等. 13.銷售國的食品法律法規(guī) 14.合同評審程序，抽查銷售合同 15.糾正措施紀(jì)錄 16.產(chǎn)品追溯程序，編碼系統(tǒng) 17.追溯性驗證報告(成品追原料，原料追成品) 18.產(chǎn)品召回程序，模擬召回程序和模擬召回報告 19.突發(fā)事件應(yīng)急響應(yīng)程序(食品安全管理體系ISO22000認(rèn)證文件) 20.車間平面圖，水管路圖，工藝流程圖，人員流動圖，物流圖 21. SSOP，清洗消毒紀(jì)錄，微生物檢測報告，工作服清洗驗證紀(jì)錄，清潔用消毒劑配制使用紀(jì)錄 22.所使用或儲存的化學(xué)藥品的MSDS 23.水處理記錄，水檢測記錄/證書 24.設(shè)備維修保養(yǎng)程序，計劃，紀(jì)錄 25.垃圾，下腳料，廢油等處理程序，外包合同 26.蟲害控制程序(記錄/蟲害控制圖/培訓(xùn)/使用殺蟲劑的清單及MSDS、趨勢分析) 27.運輸車輛控制程序，溫度監(jiān)控紀(jì)錄，裝卸貨的檢查記錄(如車輛為外包，外包合同) 28.產(chǎn)品保質(zhì)期研究的相關(guān)紀(jì)錄/報告 29.產(chǎn)品留樣及保質(zhì)期驗證程序29.1產(chǎn)品標(biāo)簽控制、包裝的控制29.2數(shù)量、重量、體積和數(shù)目控制 30.對于特殊產(chǎn)品的特殊操作工藝要求(過敏源產(chǎn)品，有機(jī)食品等) 31.過敏原控制程序/過敏源清單 32.金屬異物控制程序，金屬探測作業(yè)指導(dǎo)書，金探效能驗證記錄 33.玻璃和易碎塑料控制程序/玻璃及硬塑料制品檢查方位圖/檢查記錄/環(huán)境監(jiān)控. 34.其他異物控制程序，過濾網(wǎng)、磁力棒的控制程序 35.隨機(jī)挑選的生產(chǎn)記錄，追溯檢查，記錄審核確認(rèn)人簽字 36.存貨周轉(zhuǎn)控制程序/記錄 37.產(chǎn)品扣留，放行系統(tǒng)及紀(jì)錄 38.不合格品控制程序和記錄 39.返工產(chǎn)品控制程序 40.殺菌熱分布，熱穿透測試報告 41.原料，成品的農(nóng)藥/殘留，重金屬檢測報告/記錄 42.空罐、容器的檢測報告/合格證明 43.內(nèi)部實驗室的比對實驗記錄、實驗數(shù)據(jù)趨勢分析 44.商業(yè)無菌及產(chǎn)品留樣驗證貨架期記錄 45.實驗室管理程序(食品安全管理體系ISO22000認(rèn)證文件) 46.實驗室方法的作業(yè)指導(dǎo)書/檢測標(biāo)準(zhǔn) 47.儀器設(shè)備校準(zhǔn)控制程序/證書 48.培訓(xùn)控制程序/記錄(要有培訓(xùn)開始結(jié)束時間點) /證書、HACCP小組外訓(xùn)記錄、年度培訓(xùn)計劃實施、新進(jìn)人員培訓(xùn)、企.業(yè)內(nèi)部培訓(xùn)師資格及考核程序 49.人員健康證明 50.服務(wù)外包協(xié)議(運輸、食堂、工衣清洗等) 51.環(huán)境衛(wèi)生檢查程序及記錄 52.食品安全防護(hù)計劃 53.其他程序文件:產(chǎn)品設(shè)計與開發(fā)、銷售控制程序、合同評審等，作業(yè)指導(dǎo)書，(封口檢測，設(shè)備操作，輔料配置等) 54.可能還有其他需要審核的文件，取決于現(xiàn)場審核及審核員的要求。 55.重點:1、重點現(xiàn)場審核，包括倉庫，有1天時間在現(xiàn)場審核;重點還是追溯、CCP控制、食品添加劑、異物控制、蟲鼠害控制與分析等2、條款上有的基本都要審到，至少要問及;資料都要準(zhǔn)備好3、文件重點，主要是HACCP計劃、CCP監(jiān)控記錄、檢驗記錄等;服務(wù)外包，需要有外包協(xié)議;蟲鼠害要有外訓(xùn)證明;4、以下問題會要求提供控制措施或證據(jù):4.1過敏原(原料/調(diào)味料的過敏原識別、過程交叉污染、標(biāo)識)、輻照(調(diào)味料的輻照說明)，非轉(zhuǎn)基因(用米的原料的非轉(zhuǎn)基因證明以及其他原物料的非轉(zhuǎn)基因證明、過程交叉污染、標(biāo)識),重金屬殘留、農(nóng)殘，霉菌毒素的問題，包裝材料、標(biāo)識問題(版面評審程序)，供應(yīng)商審核(包括現(xiàn)場審核)、完善供應(yīng)商的評價體系，添加劑使用及標(biāo)識(專人專庫專管，上鎖)，食品安全防護(hù)，保質(zhì)期驗證，儀器校驗等等。

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中企認(rèn)證咨詢網(wǎng)積累了豐富的國際質(zhì)量認(rèn)證工作經(jīng)驗，各項業(yè)務(wù)均成果卓著。始終以服務(wù)國家經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展和提升人民生活品質(zhì)為己任，依托產(chǎn)品認(rèn)證(包括服務(wù)認(rèn)證、自愿性認(rèn)證)、管理體系認(rèn)證和認(rèn)證培訓(xùn)業(yè)務(wù)，著力開展節(jié)能。在積極促進(jìn)國際貿(mào)易，調(diào)整經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)，保護(hù)消費者安全健康，構(gòu)建社會誠信體系，參與"兩型"社會建設(shè)等方面做出了積極貢獻(xiàn)。同時，自身獲得了跨越式發(fā)展，已成為業(yè)務(wù)門類全、服務(wù)網(wǎng)絡(luò)廣、工作手段新、技術(shù)力量強、人員素質(zhì)高的一流認(rèn)證機(jī)構(gòu)，可以方便快捷地為世界各地的客戶提供高效、優(yōu)質(zhì)的"一站式"服務(wù)。中企認(rèn)證咨詢網(wǎng)秉承"和諧、進(jìn)取、責(zé)任"的理念，正在朝著建立社會公信力高，有較強創(chuàng)新能力、市場競爭能力和可持續(xù)發(fā)展能力，向業(yè)界有較高知名度的國際型認(rèn)證機(jī)構(gòu)的目標(biāo)努力前行，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、雄厚的技術(shù)力量、先進(jìn)的管理水平保障了中企認(rèn)證咨詢網(wǎng)業(yè)務(wù)的順利開展，為順利實現(xiàn)中企認(rèn)證咨詢網(wǎng)的質(zhì)量目標(biāo)、為認(rèn)證機(jī)構(gòu)的品牌提供了有力保障。

中企認(rèn)證咨詢網(wǎng)專業(yè)從事ISO9001、ISO14001、OHSAS18001、IATF16949、ISO27001、ISO13485、ISO22000、HACCP、ISO20000、ISO45001、QC080000、GB/T50430、GB/T27922售后服務(wù)體系認(rèn)證、GB/T29490知識產(chǎn)權(quán)管理體系、ISO37001、ISO50001、ISO22163、兩化融合體系、系統(tǒng)集成資質(zhì)、十環(huán)認(rèn)證、SMETA、SEDEX、BSCI、SA8000、FSC、ICTI、GSV、C-TPAT、WRAP、EICC、GMP、GMPC、ETI、BRC、驗廠咨詢、商務(wù)部信用等級、誠信信用等級、ISO體系、CE、3C、AAA等認(rèn)證咨詢服務(wù)。認(rèn)證價格實惠，證書真實有效，認(rèn)監(jiān)委可查，如有疑問，可點擊www.969111.cn了解詳情，竭誠為您服務(wù)!