什么是HACCP認證？
HACCP（Hazard Analysis and Critical Control Point） HACCP表示危害分析的臨界控制點。確保食品在消費的生產、加工、制造、準備和食用等過程中的安全，在危害識別、評價和控制方面是一種科學、合理和系統(tǒng)的方法。但不代表健康方面一種不可接受的威脅。識別食品生產過程中可能發(fā)生的環(huán)節(jié)并采取適當?shù)目刂拼胧┓乐刮：Φ陌l(fā)生。通過對加工過程的每一步進行監(jiān)視和控制，從而降低危害發(fā)生的概率。
一、HACCP要求的材料清單1.營業(yè)執(zhí)照、組織機構代碼證、QS生產許可證等(復印件加蓋公章)2.公司人員名單3.組織結構圖4.生產食品清單4.主要設備/工具和檢……
HACCP認證，即HACCP食品安全管理體系認證，是指食品生產企業(yè)委托公正的經國家認可的第三方認證機構對本企業(yè)所建立和實施的HACCP體系進行審核并發(fā)給認……
HACCP認證是什么意思HACCP體系認證如何辦理申請又需要費用多少錢
一、危害分析與關鍵控制點體系認證HACCP認證是什么意思(什么是HACCP認證)：HACCP認證危害分析與關鍵控制點體系認證是指第三方HACCP認證機構對組織的HA……
HACCP認證全稱:HACCP危害分析與關鍵控制點體系認證，適合食品相關的企業(yè)。營業(yè)執(zhí)照需要滿三個月，并且有相關的經營許可證是企業(yè)申請HACCP認證的最基本……
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本文標題：什么是HACCP認證？
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