HACCP的七個步驟是什么?

1、發(fā)現(xiàn)危險

2、識別安全隱患

3、建立控制安全隱患的步驟

4、監(jiān)督安全隱患控制情況

5、實施督改操作

6、建立記錄體系

7、評估系統(tǒng)運作情況

HACCP認證是什么意思危害分析與關鍵控制點體系認證是指什么

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