1.食品生產(chǎn)的企業(yè)應該是法律明確地位注冊的商標，質(zhì)量和產(chǎn)量要穩(wěn)定的產(chǎn)業(yè);

2.企業(yè)應按照GMP和HACCP的基本原則，建立和實施質(zhì)量管理體系，并有效運行;

3.在申請認證之前，HACCP體系，應有效的運行至少3個月，并至少進行一次內(nèi)部審核，以確認糾正和跟蹤內(nèi)部審核中發(fā)現(xiàn)不符合項;

4.有營業(yè)執(zhí)照，組織機構(gòu)代碼，QS生產(chǎn)許可證等證件;

5.公司人員名單，組織結(jié)構(gòu)圖，生產(chǎn)食品清單;

6.主要的工具設備和測試設備清單型號數(shù)量和制造商等;

7.準備平面圖，設備布置圖，人流圖，物流圖，排水圖;

8.主要產(chǎn)品執(zhí)行標準為企業(yè)標準的應當備案;

9.使用的食品添加劑清單以及用量和其他產(chǎn)品信息;

10.《產(chǎn)品檢驗報告》《水質(zhì)檢驗報告》等。

以上就是關于HACCP食品安全管理體系認證條件的全部內(nèi)容啦，想了解更多相關知識的私信咨詢或者留言哦!

haccp記錄至少應該包括哪些

HACCP體系須保存的記錄應包括：1危害分析小結(jié)：包括書面的危害分析工作單和用于進行危害分析和建立關鍵限值的任何信息的記錄。支持文件也可以包括：制……

HACCP體系驗證應包括

HACCP(Hazard Analysis and Critical Control Points)是一種食品安全管理系統(tǒng)，旨在降低食品中的危害并確保食品安全。該認證涵蓋了食品生產(chǎn)的每個階段……

haccp體系驗證內(nèi)容有哪些

1.目的確保HACCP方案能夠把隱性的食品安全危害消除或減少到可接受的水平。2.時間安排HACCP方案必須每年至少認證和審核一次。同時，當發(fā)生影響危險性分……

HACCP主要包括哪些內(nèi)容

haccp體系的主要內(nèi)容HACCP(Hazard Analvsis and Crltical Control Points)是一種食品安全管理體系，旨在通過識別和控制食品生產(chǎn)過程中潛在的危害來?！?p>

中企認證咨詢網(wǎng)積累了豐富的國際質(zhì)量認證工作經(jīng)驗，各項業(yè)務均成果卓著。始終以服務國家經(jīng)濟社會發(fā)展和提升人民生活品質(zhì)為己任，依托產(chǎn)品認證(包括服務認證、自愿性認證)、管理體系認證和認證培訓業(yè)務，著力開展節(jié)能。在積極促進國際貿(mào)易，調(diào)整經(jīng)濟結(jié)構(gòu)，保護消費者安全健康，構(gòu)建社會誠信體系，參與"兩型"社會建設等方面做出了積極貢獻。同時，自身獲得了跨越式發(fā)展，已成為業(yè)務門類全、服務網(wǎng)絡廣、工作手段新、技術力量強、人員素質(zhì)高的一流認證機構(gòu)，可以方便快捷地為世界各地的客戶提供高效、優(yōu)質(zhì)的"一站式"服務。中企認證咨詢網(wǎng)秉承"和諧、進取、責任"的理念，正在朝著建立社會公信力高，有較強創(chuàng)新能力、市場競爭能力和可持續(xù)發(fā)展能力，向業(yè)界有較高知名度的國際型認證機構(gòu)的目標努力前行，優(yōu)質(zhì)的服務、雄厚的技術力量、先進的管理水平保障了中企認證咨詢網(wǎng)業(yè)務的順利開展，為順利實現(xiàn)中企認證咨詢網(wǎng)的質(zhì)量目標、為認證機構(gòu)的品牌提供了有力保障。

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