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邯鄲iso22000食品安全管理體系

   時(shí)間:2024-06-26 18:30:23     來源:華企認(rèn)證咨詢網(wǎng)     作者:小認(rèn)     瀏覽:900    評(píng)論:0    
核心提示:邯鄲iso22000食品安全管理體系 邯鄲iso22000食品安全管理體系邯鄲iso22000食品安全管理體系適用哪些企業(yè)?ISO22000:2005標(biāo)準(zhǔn)既是描述食品安

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邯鄲iso22000食品安全管理體系適用哪些企業(yè)?

ISO22000:2005標(biāo)準(zhǔn)既是描述食品安全管理體系要求的使用指導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn),又是可供食品生產(chǎn)、操作和供應(yīng)的組織認(rèn)證和注冊(cè)的依據(jù)。

ISO22000:2005表達(dá)了食品安全管理中的共性要求,而不是針對(duì)食品鏈中任何一類組織的特定要求。該標(biāo)準(zhǔn)適用于在食品鏈中所有希望建立保證食品安全體系的組織,無論其規(guī)模、類型和其所提供的產(chǎn)品。它適用于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)廠商,動(dòng)物飼料生產(chǎn)廠商,食品生產(chǎn)廠商,批發(fā)商和零售商。它也適用于與食品有關(guān)的設(shè)備供應(yīng)廠商,物流供應(yīng)商,包裝材料供應(yīng)廠商,農(nóng)業(yè)化學(xué)品和食品添加劑供應(yīng)廠商,涉及食品的服務(wù)供應(yīng)商和餐廳。

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邯鄲iso22000食品安全管理體系演變過程:

進(jìn)入21世紀(jì),世界范圍內(nèi)消費(fèi)者都要求安全和健康的食品,食品加工企業(yè)因此不得不貫徹食品安全管理體系,以確保生產(chǎn)和銷售安全食品。為了幫助這些食品加工企業(yè)去滿足市場(chǎng)的需求,同時(shí),也為了證實(shí)這些企業(yè)已經(jīng)建立和實(shí)施了食品安全管理體系,從而有能力提供安全食品,開發(fā)一個(gè)可用于審核的標(biāo)準(zhǔn)成為了一種強(qiáng)烈需求。另外,由于貿(mào)易的國際化和全球化,基于HACCP原理,開發(fā)一個(gè)國際標(biāo)準(zhǔn)也成為各國食品行業(yè)的強(qiáng)烈需求。

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ISO/CD22000:200X的基本框架

ISO22000:200X標(biāo)準(zhǔn)的開發(fā)主要是要達(dá)到目標(biāo):

-符合CAC的HACCP原理;

-協(xié)調(diào)自愿性的國際標(biāo)準(zhǔn);

-提供一個(gè)用于審核(內(nèi)審、第二方審核、第三方審核)的標(biāo)準(zhǔn);

-構(gòu)架與ISO9001:2000和ISO14001:1996相一致;

-提供一個(gè)關(guān)于HACCP概念的國際交流平臺(tái)。

因此,ISO22000:200X不僅僅是通常意義上的食品加工規(guī)則和法規(guī)要求,而是尋求一個(gè)更為集中、一致和整合的食品安全體系,為構(gòu)筑一個(gè)食品安全管理體系提供一個(gè)框架,并將其與其他管理活動(dòng)相整合,如質(zhì)量管理體系和環(huán)境管理體系等。

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iso22000體系認(rèn)證的適用范圍

ISO22000認(rèn)證是描述食品安全管理體系要求的指導(dǎo)性標(biāo)準(zhǔn)。ISO22000適用于整個(gè)食品供應(yīng)鏈中的所有組織,包括飼料加工、初級(jí)產(chǎn)品加工、食品制造、運(yùn)輸和儲(chǔ)……

iso22000在食品行業(yè)中的應(yīng)用

ISO22000食品安全管理體系,即Food Safety Management System,英文簡(jiǎn)稱FSMS。通過ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證,企業(yè)可以向政府和消費(fèi)者證明自身的……

iso22000在食品中的作用

ISO22000認(rèn)證是描述食品安全管理體系要求的指導(dǎo)性標(biāo)準(zhǔn)。ISO22000適用于整個(gè)食品供應(yīng)鏈中的所有組織,包括飼料加工、初級(jí)產(chǎn)品加工、食品制造、運(yùn)輸和儲(chǔ)……

ISO22000認(rèn)證對(duì)于食品企業(yè)的作用是什么?

在當(dāng)今食品行業(yè)中,ISO22000認(rèn)證(國際標(biāo)準(zhǔn)化組織食品安全管理體系標(biāo)準(zhǔn))具有重要的意義和價(jià)值。通過實(shí)施ISO22000認(rèn)證,食品企業(yè)可以確保其產(chǎn)品從生產(chǎn)到……

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欄目:體系認(rèn)證ISO22000認(rèn)證

 
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