標準/食品安全國家標準數(shù)量將砍八成

國家衛(wèi)生計生委（下稱：衛(wèi)計委）將在2015年底建立統(tǒng)一的食品安全國家標準體系，解決之前標準交叉、重復、矛盾的現(xiàn)象。此外，新版非法添加物“黑名單”也將于7月份公布。

29日，2015年全國食品安全宣傳周國家衛(wèi)計委主題日活動舉行，國家食品安全風險評估中心研究員王竹天介紹稱，中國食品安全國家標準更新較快，標準之間的交叉、重復、矛盾等現(xiàn)象給標準使用和監(jiān)管部門帶來困惑。

“光是蛋白質的檢測方法，就有20多個不同的領域有標準規(guī)定，但其實大同小異。”王竹天說，經(jīng)過各行業(yè)100多名專家的系統(tǒng)梳理，衛(wèi)計委計劃將中國過去30年間各部委制定的4934個食品安全國家標準縮減到1061個，數(shù)量減少為原先的五分之一。

據(jù)王竹天介紹，為期兩年的整合任務從2014年開始，目前已完成過半。此外，衛(wèi)計委食品司司長蘇志表示，衛(wèi)計委還加快了重點和缺失食品安全國家標準的制定和修訂，至今累計公布了492項食品安全國家標準。“預計于2015年底可以形成一套統(tǒng)一的食品安全國家標準體系，跟國際上相比，也比較完善。”

此前，有媒體質疑稱“標準被企業(yè)綁架”，企業(yè)利益在標準制定過程中太過凸顯，包括乳品新國標在某些指標上降低要求，被認為是“遷就落后企業(yè)”。

對此，王竹天向早報記者表示：“食品安全國家標準都是在政府主導下公開透明地制定的，從程序上也可以保證任何一個企業(yè)都不可能，也沒這個能力來綁架食品安全標準。”

蘇志告訴早報記者，食品安全國家標準評審委員會由350名專家構成，建立了嚴格的規(guī)章制度，在標準制定過程中強調公開透明，要求標準起草完成后書面征求標準使用單位、科研院校、行業(yè)和企業(yè)、消費者、專家和監(jiān)管部門等各方面意見。“所有制定國家錢都是國家財政投入，如果企業(yè)有利益輸送的行為是違法犯罪。”

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