河北企業(yè)實施ISO22000認證的基本條件

河北企業(yè)實施ISO22000認證的基本條件

ISO22000認證申請的基本要求：

通過ISO22000—食品安全管理體系認證，企業(yè)向政府和消費者證明自身的質(zhì)量保證能力，證明自己有能力提供滿足顧客需求和相關(guān)法規(guī)的安全食品和服務(wù)，因而有利于開拓市場，獲取更大利潤，也是提高企業(yè)質(zhì)量管理水平和生產(chǎn)安全食品，提高置信水平的保證。

企業(yè)要申請認證應(yīng)滿足幾個基本條件：

一、產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)為有明確法人地位的實體，產(chǎn)品有注冊商標，質(zhì)量穩(wěn)定且批量生產(chǎn)；

二、企業(yè)應(yīng)按GMP和ISO22000管理體系的要求建立和實施了食品安全管理體系，并有效運行；

三、企業(yè)在申請認證前，ISO22000體系應(yīng)至少有效運行三個月，至少做過一次內(nèi)審，并對內(nèi)審中發(fā)現(xiàn)的不合格實施了確認、整改和跟蹤驗證。

當企業(yè)具備了以上的基本條件后，可向有認證資格的認證機構(gòu)提出意向申請。此時可向認證機構(gòu)索取公開文件和申請表，了解有關(guān)申請者必須具備的條件、認證工作程序、收費標準等有關(guān)事項。這時認證機構(gòu)通常要求企業(yè)填寫企業(yè)情況調(diào)查表和意向書等。當然，不同的認證機構(gòu)對此有不同的要求。在正式申請認證時，申請者應(yīng)按認證機構(gòu)的要求填寫申請表，提交食品安全管理手冊、程序文件、SSOP、ISO22000計劃書及其他有關(guān)證實材料供認證機構(gòu)文件審核。

需要提交（準備）的資料：

1)廠區(qū)平面圖和地理位置圖。

2)重要環(huán)境因素清單。

3)污水排放管線示意圖。

4)由具有法定資格的環(huán)境檢測機構(gòu)近一年出具該組織各項污染物監(jiān)測結(jié)果或環(huán)評的結(jié)論。

申請職業(yè)健康安全管理體系OHSMS 認證時，還需提供下述資料：

1)廠區(qū)平面圖和地理位置圖）。

2)重大危險源（風(fēng)險）清單。

申請食品安全管理體系 FSMS/危害分析與關(guān)鍵控制點體系HACCP認證時，還需提供下述資料：

1)前提方案、HACCP計劃（包括產(chǎn)品描述、工藝流程圖、工藝描述、 危險分析單、HACCP計劃表）。

2)生產(chǎn)、加工和檢驗設(shè)備清單。

3)當執(zhí)行企業(yè)標準時，提供加蓋當?shù)卣畼藴驶姓鞴懿块T備案印章的產(chǎn)品標準文本復(fù)印件。

4)產(chǎn)品符合衛(wèi)生安全要求的相關(guān)證據(jù)。

適用時：提供由具備資質(zhì)的檢驗機構(gòu)出具的接觸食品的水、冰、汽符合衛(wèi)生安全要求的證據(jù)。

5)適用時：食品添加劑使用情況說明（名稱、用量、適用產(chǎn)品及限量標準等）。

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